Kuchnia włoska. Klasyczne i nowoczesne dania
- Ewa Jaroszewicz (tłum.)
- Oprawa: oprawa twarda
- Ilość stron: 384
- Rok wydania: 2009
- Wydawnictwo: Parragon
- Wymiary: 22x27.5 cm
- ISBN: 978-1-4075-6660-3
- Tłumaczenie: Ewa Jaroszewicz
Kuchnia włoska. Klasyczne i nowoczesne dania opis
Bogaty wybór przepisów, zdrowe, świeże składniki, aromatyczne zioła i przyprawy - oto tajemnica popularności kuchni włoskiej. Ta znakomita książka kucharska w przejrzystej formie prezentuje bogactwo i różnorodność oryginalnych, włoskich recept i sprawia, że sama ich lektura tak dalece pobudza apetyt, że ogarnia nas nieprzeparta ochota spróbowania tych pachnących zup, kolorowych i chrupiących salat oraz bajecznych deserów. Książka zawiera nieprzebrane mnóstwo przepisów na różne okazje z uwzględnieniem odmiennych kulinarnych upodobań. A przepisy są tak łatwe w przygotowaniu, że w okamgnieniu można wyczarować smak Południa i urok włoskich potraw. Przepisy są przejrzyście zestawione w grupach tematycznych i przedstawione krok po kroku na kolorowych ilustracjach, jasne dla początkujących i zaawansowanych. Oznaczono stopień trudności, czas przygotowywania i gotowania każdej potrawy. Uzupełnieniem są rady kucharza i warianty dań.
