Filozofia zdrowia
- Anna Ciesielska
- Oprawa: Miękka
- Ilość stron: 272
- Rok wydania: 2008
- Wymiary: 14,5 x 20,5 cm
- ISBN: 978-83-909614-0-8
Filozofia zdrowia opis
Autorka jest magistrem technologii żywności. Studia ukończyła na Akademii Rolniczej w Poznaniu. Właściwe odżywianie jest pasją całego jej życia. Zdobyta na uczelni wiedza i własne doświadczenia utwierdziły ją w przekonaniu, że musi kontynuować poszukiwania we wszystkich dostępnych publikacjach traktujących o wpływie żywienia na zdrowie człowieka.
Jej niepokorny charakter, ogromna dociekliwość i chęć poznania prawdy o prawidłowym żywieniu zaowocowały odkryciem. Mając za sobą wiele chorób natrafiła na medycynę chińską i jej prawa. Mogła pomóc sobie, rodzinie oraz wielu znajomym. Efekty przeszły jej najśmielsze oczekiwania. Doszła do szokujących wniosków, że na stan naszego zdrowia mają wpływ nie witaminy, sole mineralne, ale natura pożywienia.
Swoją niezwykłą wiedze autorka przekazuje nie tylko na szkoleniach i warsztatach niekonwencjonalnego żywienia, ale także prowadząc w Poznaniu Centrum Zdrowego Żywienia, do którego po radę i pomoc przychodzą alergicy, zawałowcy, chorzy na cukrzycę, nadciśnieniowcy, nadmiernie otyli, kobiety z chorującymi dziećmi.
Autorka niezależnie od praktyki w zakresie prawidłowego żywienia prowadzi awangardowe prace badawcze. Współpracując z doktorem nauk medycznych – Andrzejem Frydrychowskim z Gdańska – specjalistą od akupunktury opracowuje zależności między chorobami, a jakością pożywienia. Praca ta posłuży zarówno skutecznej diagnozie jak i terapii.
Autorka pragnie, aby mądrość współczesnej medycyny połączyć z właściwą profilaktyką i mądrością w żywieniu oparta na szacunku dla praw natury. Tolerancja, życzliwość, pogoda ducha i radość są echami ludzi zdrowych i szczęśliwych. Zadaniem książki Anny Ciesielskiej jest uczynić ich właśnie takimi.
Jej niepokorny charakter, ogromna dociekliwość i chęć poznania prawdy o prawidłowym żywieniu zaowocowały odkryciem. Mając za sobą wiele chorób natrafiła na medycynę chińską i jej prawa. Mogła pomóc sobie, rodzinie oraz wielu znajomym. Efekty przeszły jej najśmielsze oczekiwania. Doszła do szokujących wniosków, że na stan naszego zdrowia mają wpływ nie witaminy, sole mineralne, ale natura pożywienia.
Swoją niezwykłą wiedze autorka przekazuje nie tylko na szkoleniach i warsztatach niekonwencjonalnego żywienia, ale także prowadząc w Poznaniu Centrum Zdrowego Żywienia, do którego po radę i pomoc przychodzą alergicy, zawałowcy, chorzy na cukrzycę, nadciśnieniowcy, nadmiernie otyli, kobiety z chorującymi dziećmi.
Autorka niezależnie od praktyki w zakresie prawidłowego żywienia prowadzi awangardowe prace badawcze. Współpracując z doktorem nauk medycznych – Andrzejem Frydrychowskim z Gdańska – specjalistą od akupunktury opracowuje zależności między chorobami, a jakością pożywienia. Praca ta posłuży zarówno skutecznej diagnozie jak i terapii.
Autorka pragnie, aby mądrość współczesnej medycyny połączyć z właściwą profilaktyką i mądrością w żywieniu oparta na szacunku dla praw natury. Tolerancja, życzliwość, pogoda ducha i radość są echami ludzi zdrowych i szczęśliwych. Zadaniem książki Anny Ciesielskiej jest uczynić ich właśnie takimi.
Autor: EWA MA... Data dodania: 22/06/2010
W tej"ocenie produktu" brakuje mi b.dobry! bo takową ta książka jest!Od 3lat wdrażam filozofię tej pozycji w swoim nie tylko jadłospisie ale i życiu codziennym.Następuje równowaga we wszystkich dziedzinach życia.Kiedyś myślałam,że kuchnia i takie tam przyprawianie to niczym kura domowa!Obawiałam się,że zostanę "odarta" z duchowości.Ale tak jak p.A,Ciesielska napisała,abyśmy nie obawiały się gotować,przyprawiać,bo wtedy naprawdę bliskie osoby będą bardziej doenergetyzowane,a i te zupy np.bardziej pachną i smakują niż te,które gotuje się wrzucając składniki ot tak po prostu!Poznałam p.Anię osobiście,dała mi taki zastrzyk pozytywnej energii.Mieszkam od ponad roku wIrlandii i stosuję tę kuchnię dzięki niej w czasie ddżystych jesiennych i zimowych wieczorów mój mąż już tak nie marznie.Czy tą pozycją dzielę się z innymi,otóż nie za bardzo!To jest mój"podręcznik",który należy mieć tylko dla siebie,ponieważ w bardzo przystępny sposób p.Ania przybliża genezę chorób i jak sobie z nimi radzić.Ja tylko polecam tą pozycję poprzez częstowanie a to kawą gotowaną,a to kotletem z indyka lub przepysznym rosołem czy też rogalikami.To fantastyczne ,że p.Ania przerobiła na grunt polskiej kuchni Teorię Pięciu Przemian i stąd znawczynie temu mówią między soba:Jestem na PP od....Serdecznie polecam pozycję jak i drugą pozycję tej autorki:Filozofia Życia"


